蒜蓉粉丝蒸大虾简单做法

1、粉丝用温水泡过，用手指缠绕卷成小卷。注意适当泡软即可，不用很软，等下要蒸的。

3、大蒜和姜切碎成末，下油锅稍煎至金黄色，待香味出来后即可。可加葱花或青红辣椒末，颜色更漂亮！

5、上锅蒸5-6分钟，出锅撒上葱花即可！食用时可将粉丝和虾 沾上盘中的汁水更加美味。