怎样做五花肉烧土豆？

1、将土豆去皮洗净切成块备用；

2、将五花肉先在锅中淖水，煮至八成熟后切好备用；

3、将大蒜去皮切好备用；

4、将五花肉倒入锅中；

5、反复翻炒，炒出油；

6、加入适量花椒；

7、加入切好的大蒜；

8、加入适量酱油；

9、快速翻炒一会；

10、加入切好的土豆；

11、迅速翻炒一会，让土豆入味；

12、加入适量食盐；

13、加入适量水，多焖一会；

14、加入适量鸡精；

15、起锅，美味的五花肉烧土豆就做好了。