农家白菜怎么炒煮？

1、首先是把锅用抹布抹干净，接着把锅加热到冒出火气，加入花生油。

2、等到锅里面热气腾腾后倒入白菜翻炒。

3、翻炒等待白菜变软之后，放入半勺盐。

4、继续用锅铲翻炒，把盐油跟白菜拌匀。

5、接着用盘子加入水，一般是加入浸泡过白菜即可，再用锅盖盖起来，放大火煮四分钟即可。