蛋糕淋面的做法

1、吉利丁片冰水软化，水中取出后隔水加热至融化，其实我觉得没有必要用锅煮水然后隔水加热，热水直接隔水加热就能化开。

3、酸奶用手动打蛋器或者筷子打顺滑，然后一点点加入吉利丁液中，不断搅拌，每次都要搅拌到伢啼吨奁吉利丁片和酸奶完全融合后再加下一次酸奶，全部搅拌均匀就可以淋面了。