如何挑选到不坏心好吃的大白菜

1、我们在挑选大白菜的时候，需要看看大白菜的外面的叶子是否存在枯萎的现象，如果枯萎的比较多的话，其实是不好的，往往这样的大白菜就是比较老的了，而内心坏的可能性是非常大的。

3、我们在挑选大白菜的时候，还需要看看大白菜的白，有些大白菜的白会显得水分不足，这样的大白菜我们不要去选择，往往都是内心坏的，要选择那种水分看着就比较充足的，那样的大白菜是比较好的。

5、我们在挑选大白菜的时候，要是叶子是发黄的状态的话，这样的大白菜其实往往是好的，很多人不知道的是，发黄的其实是由于光照的原因导致的，但其实并不影响食用，而且吃起来还会比较嫩。