羊肚萝卜汤：冬日里的暖身汤

1、市场买的羊肚已经初步处理好，将其切块。

3、羊骨请师傅帮忙剁开。

5、煮开以去除血水与膻味，取出羊骨待用。

7、放进砂锅，加入足量水，大火烧开。

9、下羊肚。

11、将萝卜去皮，切成丝。

13、大火烧开，下萝卜丝。

15、加入盐与胡椒粉调味，即可食用。