辣白菜-（无鱼露虾酱简单版）

1、白菜切成四份，冲洗一遍

3、把腌制好的白菜拿出来冲洗，拧干，重复三遍，尝一下味道，如果觉得咸，用清水泡一下再拧干水分，放置一旁备用❗别的食材也都清洗一遍

5、萝卜切丝，韭菜切段，备用

7、把一碗辣椒粉加入糯米糊，搅拌均匀

9、加入萝卜丝，韭菜段，糖一勺，盐一调味勺（白菜咸味够的不用加盐了），妨澈记豳蒸鱼豉油两勺，味精一勺，虾皮一把，搅拌均匀，放置一旁静置二十分钟，备用

11、放入保鲜盒中，密封常温保存两天，转冷藏保存（最好是出一点酸味再冷藏，看自己口味）