自制肉丸的做法

1、瘦肉洗干净切小块放到料理机绞成肉泥

2、放入料酒、酱油、盐、玉米淀粉

3、拌匀

4、拌匀的肉泥捏成一个个肉丸

5、烧开水后把肉丸放进去煮

6、煮五分钟左右把肉丸捞出来

7、把所有调料放到锅里加入半碗水煮开

8、把丸子倒进去酱汁里煮十分钟

9、收汁出锅后撒上葱花就可以了