1、葱花,姜丝,调和油,蒸鱼汁,酱油,料酒

2、用少许盐腌制黄鱼表面(30分钟),将腌好的黄鱼和姜丝一起置于锅内蒸熟(10分钟)。

3、将蒸熟的黄鱼出锅,沥去鱼盘里的汤水,淋上蒸鱼汁和酱油(少量),用蒜末和葱花铺满鱼身。

4、用平底锅热好调和油

5、找个合适的位置,将滚烫的热油均匀浇在鱼上(将葱花浇熟)。大功告成!

时间:2024-10-12 10:50:56
1、葱花,姜丝,调和油,蒸鱼汁,酱油,料酒
2、用少许盐腌制黄鱼表面(30分钟),将腌好的黄鱼和姜丝一起置于锅内蒸熟(10分钟)。
3、将蒸熟的黄鱼出锅,沥去鱼盘里的汤水,淋上蒸鱼汁和酱油(少量),用蒜末和葱花铺满鱼身。
4、用平底锅热好调和油
5、找个合适的位置,将滚烫的热油均匀浇在鱼上(将葱花浇熟)。大功告成!