如何制作西红柿疙瘩汤

1、鸡蛋面粉直接加入小盆内。

2、一点点加入水搅打至顺滑。静置备用。

3、西红柿洗净切碎。蟹味菇直接切碎即可。

4、小锅加少许油热锅，加葱花炒香。倒入西红柿炒软。

5、加入3碗水，一点点盐，一勺生抽。大火煮开。

6、准备好漏勺。直接把面糊倒在漏勺上。再次煮开，磕入一个鸡蛋的蛋液煮成蛋花，再撒上一点葱花就可以了，喜欢白胡椒粉也可以撒上一点点。