蔓越莓果酱饭团

1、将大米和红米混合，淘洗2-3次浸泡半小时，新鲜蔓越莓适量

2、将蔓越莓果子放入搅拌器中，加入少许纯净水，搅拌成泥

3、将蔓越莓汁水沥出

4、将果泥放入小锅中，加入白砂糖小火慢慢加热炒匀，炒成果酱状

5、将米放入锅中上蒸锅蒸熟后，倒入蔓越莓汁拌匀，调入少许蜂蜜，因为要再加入液体的缘故，蒸饭时要相对蒸的干些

6、准备饭团模具，盛少许饭放入底层，在中间抹上些蔓越莓果酱

7、再盖上少许米饭，压制成三角饭团即可，没有模具的，也可以用保鲜膜包裹整形成自己想要的样子