干锅萝卜的做法

1、五花肉入锅焯一下子水

2、备好所需原材料

3、白萝卜去皮洗净切片，五花肉切片，青葱切碎，大葱切段，姜切片，红椒切段

4、锅中放少许油下入五花肉煸炒，炒至五花肉出油

5、下入姜片炒香

6、放入料酒、生抽、蚝油、白糖炒香

7、下入萝卜片大葱段

8、加一小碗水，炖熟萝卜片

9、汤没加盐鸡精出锅

10、没有干锅，撒上青葱和红椒段，直接装入盘中