家庭版排骨炖白菜的做法

1、排骨清洗干净，凉水下锅，煮开后捞出滤水，备用

3、锅中热水，将葱，姜，辣椒放入锅里翻炒1分钟

5、加入适当的水，分别加入盐，老抽，花椒，大料，香叶，大火煮沸，变中火煮40分钟（提示：白菜会出水哦，不要放太多水，老抽可以提色）

7、出锅后弄点蒜酱，就非常美味了 来吃