茨菇怎么做好吃

茨菇烧排骨。

主料：排骨一根、茨菇一碗。

辅料：玉米油2大勺、白糖3小勺、料酒3勺、蚝油2大猹少裥睢勺、老抽3大勺、清水适量、盐2勺、葱一根、姜片2片、八角一个、桂皮一段。

1、排骨清洗干净，放入不粘锅，加水没过排骨，大火煮开焯水。然后捞出，冷水冲洗干净，沥干水分备用。

3、糖炒好，加清水小半锅，放入焯好的排骨，姜片，八角，桂皮，

5、炖到排骨软烂，加盐调味，然后转大火收汁即可。

7、茨菇烧排骨成品图.