1、金针菇洗净，挤干水分。
2、梅花肉上的脆骨肉，切薄片备用。
3、胡萝卜切片。
4、姜切片，葱切碎。
5、土豆切厚片。（1.5毫米左右）
6、砂锅里放1小碗水，金针菇垫底。
7、放胡萝卜片。
8、方土豆片。
9、放脆骨肉。
10、最后放姜片和葱花。
11、撒上十三香和盐、鸡精。
12、小火盖盖煮。
13、开锅打沫。（第一次煮，水放多了）
14、煮了15分钟，放耗油拌匀。
15、放西红柿和葱花。
16、再次开锅就可以关火了。
17、味道很鲜美，就是土豆一夹就断，下次再切厚点。
砂锅三鲜煲脆骨
时间：2024-10-31 12:53:03
