焖烧西兰花的做法

1、主料：西兰花将西兰花泡洗净，切成小块；

2、配料：五花肉·青椒将五花肉·青椒分别洗净，五花肉垛成末·青椒斜切成圈；

3、香料：大蒜将大蒜枝叶，分开切成小段；

5、锅中放油烧热，肉末下锅翻炒至略黄；

7、撒入蒜白·青椒，略炒至发绿；

9、最后，撒入蒜叶略翻均匀，便可装盘；其菜特点：西兰花色泽脆绿，口感咸香适口。