糖醋辣子鸡肉的做法

 时间:2024-10-12 01:42:26

1、鸡肉多次用清水洗去血水,沥干水份放在大碗中,加入盐、酱油、十三香、辣椒粉、黄酒充分拌匀,腌制半小时。

糖醋辣子鸡肉的做法

3、锅中倒入适量植物油,待油烧至六成热,加入葱段和蒜瓣爆炒出葱蒜的香味。爆炒出葱懔胴非裳蒜的香味后,将腌制好的鸡肉加入锅中翻炒。

糖醋辣子鸡肉的做法

5、转小火煮鸡肉,煮至鸡肉大约八成熟,见水稍干汤变浓稠。

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7、翻炒几下,调入适量白糖和食醋于锅中。

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