美味的香菇土豆炖鸡的做法教程，不输黄焖鸡

1、鸡胸肉或鸡腿，加入一勺料酒，半勺生抽，姜片，少许蜂蜜腌制20min左右；

3、土豆切滚刀，用水冲洗去多余的淀粉；青椒撕块；洋葱切块；

5、锅内热油，油热后加入土豆煸炒，边缘发焦黄透明后捞出控油；

7、开盖，大火收汁，出锅前加入¼勺盐搅拌匀即可。