人，机，法，料，环指的是人员、机器、原料、方法、环境。是对全面质量管理理论中的五个影响产品质量的主要因素的简称。
1、人：提高生产效率，就首先从现有的人员中去发掘，尽可能的发挥他们的特点，激发员工的工作热情，提高工作的积极性。人对于产品而言是第一责任人，人员越稳定对于产品的稳定性起到至关重要的作用。
2、机：就是指生产中所使用的设备、工具等辅助生产用具。生产中，设备的是否正常运作、工具的好坏都是影响生产进度，产品质量的又一要素。
3、料：指物料，半成品、配件、原料等产品用料。现在工业产品生产，分工细化，一般都有几种甚至几十种配件或部件是几个部门同时运作。不论你在哪一个部门，你工作的结果都会影响到其他部门的生产运作。
4、法：顾名思义，法则。指生产过程中所需遵循的规章制度。合理的工艺加上正确的生产操作过程构成合格的产品。简单来说可以分为：作业指导方法，检验指导方法，机器作业方法等构成。
5、环：指环境。某些产品（电脑、高科技产品）对环境的要求很高（ISO9001：2008 6.4工作环境：组织应确定和管理为达到产品符合要求所需的工作环境）。环境也会影响产品的质量。比如：音响的调试时，周围环境要求应当很静。食品行业对环境也有
