小根蒜鸡蛋炒豆腐制作

1、小根蒜摘去黄叶、剪掉根部，洗干净控干水分；

3、豆腐洗干净切成块；

5、鸡蛋两个打散；

7、煎到两面金黄即可；

9、锅再次放油，放入小根蒜、鸡蛋块、豆腐，慢慢轻翻动，调味；盐少许、鸡精、酱油、五香粉、即可出锅；