糖醋银丝雪花鱼的做法

 时间:2024-10-14 06:00:14

1、鱼洗净吸干表面水份,粉丝温水浸泡至软,豆芽洗净,青菜对开,姜切片,葱、香菜切段,小米辣切粒

糖醋银丝雪花鱼的做法

3、开锅,放姜片小火煎鱼,记得不要总是翻,小火够油很难糊的,不熟还比较容易。所以不要乱翻,未煎好翻会破相,两面金黄,肉质香脆熟透后取出备用

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5、开大火收汁,不断搅拌以防糊,至粘稠

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7、淋上糖醋汁,完成

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