1、鸡蛋15至20个洗干净,取个煲,砂锅为佳。没有砂锅,用不绣钢煲也可以。放入冷清水2300ml,如下图:

3、老抽适量,调色用,深浅看个人喜欢。大概15克,如下图:

5、红茶叶10克,如下图:

7、生抽80克,如下图:

9、可乐半杯,增香口味,可以不放,如下图:

11、滚了10分钟,此时蛋已熟了,用勺背轻轻敲裂蛋壳,确保每个都裂裂纹越多越入味,为了更入味。如果在水中不好敲,可以捞出来敲,敲好再放入茶叶水中泡,如下图:

13、淡淡的茶叶,扑鼻而来,如下图:

时间:2024-10-15 02:49:57
1、鸡蛋15至20个洗干净,取个煲,砂锅为佳。没有砂锅,用不绣钢煲也可以。放入冷清水2300ml,如下图:
3、老抽适量,调色用,深浅看个人喜欢。大概15克,如下图:
5、红茶叶10克,如下图:
7、生抽80克,如下图:
9、可乐半杯,增香口味,可以不放,如下图:
11、滚了10分钟,此时蛋已熟了,用勺背轻轻敲裂蛋壳,确保每个都裂裂纹越多越入味,为了更入味。如果在水中不好敲,可以捞出来敲,敲好再放入茶叶水中泡,如下图:
13、淡淡的茶叶,扑鼻而来,如下图: