土豆烧芙蓉江童子鸡

1、童子鸡斩块，用1茶匙盐和1茶匙老抽拌均匀腌制30分钟

2、备料如图

3、今天用平底锅放入油 爆香姜蒜

4、放入腌好鸡肉炒干水分炒的有点焦黄如图

5、加水与鸡肉齐平 水开放入1茶匙盐 2勺生抽1勺老抽 1茶匙白酒1茶匙糖加盖小火焖10分钟

6、10分钟下入土豆继续焖

7、水干后加入1勺蚝油和1茶匙胡椒粉翻炒均匀

8、再加入辣椒翻炒均匀

9、出锅前放入洋葱炒均匀出锅