营养美食——猪肉的花样吃法：蒸肉

1、 猪后鞧精肉洗净。

2、 放入高压锅，同时加入适量料酒，花椒，大料瓣，盐。开锅后压8分钟手动放气。

3、 捞出晾凉后切大片。

4、 切好洋葱丝放入肉片上。

5、 倒入适量海鲜酱油，蚝油。

6、 放入蒸锅，开锅后蒸15分钟。

7、 取出拌匀。