营养美食——猪肉的花样吃法：蒸肉

1、猪后鞧精肉洗净。

2、放入高压锅，同时加入适量料酒，花椒，大料瓣，盐。开锅后压8分钟手动放气。

3、捞出晾凉后切大片。

4、切好洋葱丝放入肉片上。

5、倒入适量海鲜酱油，蚝油。

6、放入蒸锅，开锅后蒸15分钟。

7、取出拌匀。