家庭自制海螺菜丸子

1、新鲜海螺菜的一大把柄，选择它清洗干净，用移动水洗多次冲洗，控制海螺菜晾干，在通风的地方控制晾干，不要蘸有水否则容易粘结成一块；

3、拌匀，可以把海参和面粉充分混合，面粉不必太多，戴一次性手套，把海参菜做成团子，大小适中，且平均多少钱；

5、将蒸好的团子盛到盘子里，把大蒜切成蒜泥，放入小盘子里，在平底锅里加入油加热后，甏鲎诂溷浇上蒜泥，香气四溢，再加入油辣子、醋等调味汁可以上桌子。