蒜蓉烤生蚝怎么做

1、将新鲜的生蚝刷洗干净，用刀撬开，放在盘子里；

2、接着，准备好蒜蓉；

3、锅里倒油，油5成热，转小火，放入蒜蓉，炒至微黄开始调味，1勺糖，2勺海鲜酱油，2勺蚝油，小米辣，炒匀，出锅；

4、在生蚝上放上泡好的粉丝，蒜蓉；

5、烤箱预热两分钟，放入生蚝，上下火200度，烤10分钟，美味的蒜蓉生蚝就做好了。