干边茧涌做法

1、首先把全部食材准备好。

2、然后开火下花生米进去，加适量的盐、油用小火炒至脆香，铲上碟中备用。

3、再开火下油，放蒜米进去爆香，蚕蛹下锅。

4、加适量的盐爆炒30秒左右。【蚕蛹很容易熟，所以下锅炒一下就熟了】

5、然后花生回锅，下少量的香油。

6、混合蚕蛹爆炒20秒左右就可以出锅了。

7、总结：

1、首先把花生炒至脆香，起出来备用。

2、再开火把蒜米爆香，放蚕蛹进去，加适量的盐爆至8成熟，然后放花生进去，混合一起爆炒一下就可以出锅。