怎么做三文鱼扒的切割和腌制?

1、用厨房纸巾清洁和干燥表面

2、首先，它分为两部分

3、把皮放下，分成两半

4、鱼皮又厚又难切

5、用剪刀容易多了

6、一半没割

7、先去掉中间的鱼骨

8、重复以上步骤

9、撒盐和黑胡椒粉

10、橄榄油

11、给鱼按摩。盖上盖子，在冰箱和冰箱里腌制一晚，第二天在早餐区用平底锅煎至两面焦黄色。