黄花菜的功效与作用有哪些

1、黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能，非常适合预防老年人智力衰退的人群。

3、黄花菜非常适合一些高血压患者食用，因为它里面所含的特殊物质可以降低血清胆固睛蛸崂塄醇的含量，从而达到保护心血管健康的作用。

5、肝火旺会引起人各种不适，而吃黄花菜可以达到降肝火的目的。