羊肉面片的家常做法

1、面柔好，醒10分钟。

2、姜、蒜、香葱切粒，青辣椒、土豆、羊肉切块，西红柿切片备用。

3、热锅凉油煸炒羊肉。

4、羊肉炒出油后加姜、蒜、西红柿炒出红汤汁。

5、西红柿炒出红汤汁后加冷水，水开后加青辣椒。

6、熬臊子时，擀薄面，切成条

7、土豆烂后揪面片，最后加香葱、醋出锅