榨菜菠菜卷的做法

1、取牛奶。

2、盛出面粉，加入酵母和糖搅拌匀，用牛奶和面饧发。

3、在饧发好的面里加入苏打粉揉匀揉光滑静置。

4、榨菜和葱切粒。

5、菠菜洗净焯水后速用冷水冲凉，然后挤干水切成段。

6、将面擀开，均匀抹上少许油，撒上黑芝麻和榨菜。

7、接着撒上花椒粉和葱。

8、最后将菠菜放上，卷起来。

9、根据锅大小切成段。

10、然后拧一下成形。

11、起锅，加入少许油转匀，把拧好的卷放入，小火烙制两面焦黄色。

12、烙好的菠菜卷。

13、吃起来。