香煎巴沙鱼片最简单的做法

1、将冷冻的巴沙鱼放在案板上自然化冻。

3、然后撒上胡椒粉、料酒、盐，抓匀，腌制20分钟。

5、然后用筷子夹着，放入蛋液中沾一沾。

7、锅中热油，放入鱼片，中火，煎至两面金黄即可。这样就做好了。