清炖羊肉锅仔

1、第一步：将羊肉剁碎。葱、姜切末备用。豆腐皮、蘑菇焯水备用。海带、粉条开水烫一下备用。香菜切末备用。

3、第三步：清水上锅，放蒜末、豆腐皮、蘑菇、海带、粉条、盐、胡椒粉。大家还可以根据自己的喜好放一些蔬菜。

5、第五步：羊肉丸子锅仔好了，放少许香菜，点几滴醋，出锅了。