卤五花肉怎么做

1、葱切段，姜切片，锅中放入水，加入料酒，放入五花肉。

3、放入五花肉略微煎制后，加入老抽、生抽和冰糖，放入香葱，加入水，煮开后转小火煮30分钟，煮至五花肉软烂即可。