美味小菜——金针菇拌黄瓜

1、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，胡萝卜不用多，一小根就可以

2、金针菇去根漂洗干净。

3、煮锅烧开水，把胡萝卜放入烫一分钟。

4、接着就放入洗好的金针菇，在烧开就可以捞出。

5、捞出的金针菇胡萝卜放入凉开水中过凉。也可以直接控水放凉

6、黄瓜和金针菇胡萝卜一起收好。

7、一勺酱油，两勺醋，一勺白糖调好汁。

8、浇到菜上。拌匀。

9、成盘后再撒上熟芝麻就可以。