家庭自制蟹棒滑蛋

 时间:2024-10-12 08:13:55

1、蟹棒充分解冻,去掉包装,撕成细长条的蟹棒丝,淋一勺料酒去腥。用烫火锅的蟹棒或者即食蟹棒都可以。

家庭自制蟹棒滑蛋

3、热锅放油,调中火,放入蟹棒丝翻炒一下,加入一些葱花颗粒翻炒均匀。

家庭自制蟹棒滑蛋

5、鸡蛋液煎到凝固,小心地翻面,再撒上一些葱花颗粒。

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7、由于蟹棒本身是咸的,鸡蛋也加盐调过味,出锅前就不需要加盐了。

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