家常菜:红烧茄子怎么做

 时间:2024-10-22 10:40:39

1、将茄子切成长条,将红尖椒切成长条,将大蒜拍碎。

家常菜:红烧茄子怎么做

3、锅留底油,放八角、大蒜、葱末、红尖椒炸出香味。

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5、加少许清汤、酱油、盐、味精,勾薄芡,出锅即可。

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