奶香大面包的做法

 时间:2024-10-24 19:36:28

1、面包桶内先放入配料表中的全蛋液,玉米油,牛奶,糖和盐(对角线位置放这两样)

奶香大面包的做法

3、启动面包机和面程序,揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大,手指沾面粉插孔,面团不回缩,就发酵好了

奶香大面包的做法

5、直接分成8等份,滚圆,放在金盘上,盖好,二次饧发

奶香大面包的做法

7、放入预热好180度的烤箱中层,上下火,烤制15分钟,上色稍微满意时加盖锡纸

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