大龙虾头怎么吃

1、将龙虾头切成两半，放入盘中

3、将金针菇去根，清洗干净；将粉丝放入碗中，加入热水浸泡

5、将粉丝和金针菇放在一个盘子里，将龙虾头放在上面

7、将大蒜切成蒜末，另起锅加油，油温六成热时加入蒜末爆香