如何制作美味的麻辣酱汁牛扒

1、牛排洗干净 用盐和花椒粉抹一下。腌制至少三十分钟 建议头一天腌上。

3、煎到出血水 加入蒜 如果牛排脂肪够 就不需要加油 如果很瘦 出血水后加入橄榄油或者黄油 此时也同时加入蒜 然后翻面 再煎一分钟 就好了

5、装盘