咸水角的做法

1、糯米粉、白糖、水、猪油混合，澄面用开水烫开用筷子搅拌均匀。撕成小块和糯米面团混合揉面。面团装进保鲜膜打结后放进冰箱，冷藏2小时。

3、取出面团，分成12份，捏扁成圆形，馅料放上，然后两边对折，边缘捏紧。

5、开始放进时注意不让粘连起来，炸到底部上色后每个翻面。