家常五花肉炒蒜薹的做法

1、1.五花肉洗净，切薄片备用

2、2.蒜薹洗干净，切成小段备用

3、3.红辣椒滚刀切丝，装盘备用

4、4.大火烧锅，倒入五花肉小火煸出油脂，煸至五花肉焦放豆瓣酱。（如果油太多可以盛出一些。）

5、5.倒入蒜薹和辣椒一起炒，差不多5分钟左右蒜薹就可以炒熟

6、6.根据自己写口味调如食盐，鸡精等调味品

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8、8.看着这样的美味，赶快打一碗米饭大快朵颐吧

1、1.五花肉、蒜薹切断备用

2.五花肉下锅煎至金黄

3.蒜薹下锅