教你做豆豉蒸排骨

1、超市买回的排骨让卖家剁好，回来泡水，变红就换下水，泡个一两小时。排骨最好剁小块点，卖家给我剁大块了。

3、取一个碗装排骨，切几片姜，一点料酒，一小勺糖先腌制10分钟左右。

5、大蒜剁碎。

7、将排骨拌匀。再腌制10-15分钟左右。

9、腌好拌好的排骨装盘。

11、香葱几根洗净甩干水切碎。