味美鲜香的腐竹丝瓜炒鸡胸肉

1、去丝瓜皮，切锅备用，换豆腐、木耳备用，鸡胸肉放入适量食用油的黑胡椒料酒中，在冰箱中腌制一晚，切适量洋葱、姜、蒜

2、将鸡胸肉用大蒜和淀粉炒匀，锅中放少量油，炒至鸡胸肉碎备用

3、锅内放油，放葱姜蒜炒香

4、把丝瓜炒匀，加水

5、入潮后，放入适量油料、酱油和盐，煮至8分钟熟

6、加入炒好的鸡胸肉，撒少量的味精翻炒均匀起锅