1、备好食材,糖分可以适当增减,因为家有老人和孩子,我做的这个配方味道偏淡,若是重口味的朋友,估计会觉得不够甜。

3、面包机接通电源,遮上盖子,启动和面模式补朱锚卦30分钟,和面的中途约15分钟左右,将切块的黄油丢进面包桶内,继续和面至程序结束。

5、分割成8个均等的面剂子。

7、将面片从下往上卷起来,双手捏住面条稍微向两头拉伸一下。再把面条像扭麻花一样扭紧,两头交叉重叠在一起,就成了面包胚子。

9、面包发酵至原来的2倍大,在表面上刷一层蛋黄液,撒上适量的白芝麻。

时间:2024-10-13 15:43:20
1、备好食材,糖分可以适当增减,因为家有老人和孩子,我做的这个配方味道偏淡,若是重口味的朋友,估计会觉得不够甜。
3、面包机接通电源,遮上盖子,启动和面模式补朱锚卦30分钟,和面的中途约15分钟左右,将切块的黄油丢进面包桶内,继续和面至程序结束。
5、分割成8个均等的面剂子。
7、将面片从下往上卷起来,双手捏住面条稍微向两头拉伸一下。再把面条像扭麻花一样扭紧,两头交叉重叠在一起,就成了面包胚子。
9、面包发酵至原来的2倍大,在表面上刷一层蛋黄液,撒上适量的白芝麻。