虾仁白菜汤怎么做

1、白菜洗净斜刀切开

2、鹌鹑蛋煮熟扒皮

3、热锅小火煎一下鹌鹑蛋

4、虾仁洗净沥干水

5、热锅放大蒜瓣后放白菜帮翻炒

6、放白菜叶翻炒后倒热水

7、水再次开后放虾仁

8、放黑胡椒粉，蚝油，盐和鹌鹑蛋

9、加水淀粉后盛出即可。