鲈鱼怎么做好吃

1、把鲈鱼收拾好洗净，剪掉鱼鳍和尾巴，切成等宽的小段，鱼头对半切开

3、把除了葱花、蒜粒和一部分洋葱，和鲈鱼段一起放入盆中

5、砂锅内加油烧热，放入留下的蒜粒和洋葱炒香

7、沿着砂锅边淋入两勺料酒

9、最后撒上葱花即可

10、吃一口，鲜美嫩滑～好吃极了！