如何做好吃的蔓越莓牛奶面包

 时间:2024-10-14 03:36:44

1、所酋篚靶高需原材料依次称重,然后先把牛奶倒入面包机,再把高筋面粉倒入,糖和盐对角放,中间放酵母,启动面包机进行揉面,程序结束后加入黄油,再继续一个揉面程序。

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2、揉面结束后,启动面包机的发酵程序,结束后取出,排气,并分割成12个小面团,静置10分钟。

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3、静置后的面团揉圆后擀成小圆片,4个叠加在一起,撒上一些蔓越莓,然后卷起,并切成两份。

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4、把其他的也做好,放入烤盘,依次摆放好,放在烤箱中,烤盘下放置一碗热水,发酵至原来的2.5倍大。

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5、取出,刷上一层蛋液,并撒上少许椰蓉。

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6、表面盖上锡纸,送入烤箱,上下火180度,烘烤30分钟左右,就可以出炉了。

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