美食——空心菜怎么炒好吃呢

1、先把空心菜叶洗干净。要多洗几遍，因为菜叶中容易带有沙石。

3、把锅烧热，加油，先把蒜片放下去爆炒一下

5、炒的过程中加点水，这样炒出来的空心菜比较翠绿

7、等汁烧开了就可以出锅了。空心菜不要炒太久，不然会煮的很绵，不好吃。