如何制作龙眼肉丸

1、首先准备好适量的葱姜蒜末，再加入适量的盐、三勺酱油、四勺玉米淀粉、一勺耗油。

2、然后顺时针搅拌，再加入一小勺的十三香和食用油。

3、再准备好一些鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋给煮熟。

4、再剥好鹌鹑蛋，撒入一勺的干淀粉。

5、再用肉馅把鹌鹑蛋给包进去。

6、然后包成一个肉丸子。

7、再从锅里烧热油，把包好的肉丸子给放入锅里面油炸。

8、最后炸到肉丸两面金黄即可。